一昨日の夜。
さあ明日は休日だ、何か美味いものを食おうと思い、スーパーに行った。
解除宣言後に居酒屋にも蕎麦屋にも行ったが、休日前だと自宅でのんびりしたくなるほうである。
そうしたら、新しい秋刀魚を見つけた。
先週まで、冷凍ものだったように思うが、今度はちゃんとした生秋刀魚。
「これだ！」と思い、目が黒くてくちばしの黄色いやつを探して購入。
もちろん、大根も忘れない。
で、家で塩焼きにして食った。
実に美味い。秋刀魚は塩焼きである。
最近では流通が良いので刺身などもあるが、ちょっと美味いようでも、脂が強いから２切れ、３切れも食えば飽きる。
その点、塩焼きは最後まで美味い。
普段は私の食い物に無関心な愛猫が、珍しく寄ってきて一口食わせてほしいというので、塩のかかってないところをほじってやる。大喜びで何度か「おかわり」を要求すると、大満足でそのまま寝てしまった。飼い主冥利に尽きるというものである。
あんまりうまかったので、昨夜も同じスーパーに行き、また秋刀魚。
今度は、抜け目なく「すだち」も買う。
そういうわけで、２夜続けて、愛猫ともども秋刀魚を堪能したわけである。
実にうまかったが、今悩んでいること。
それは、今日の帰りに、またスーパーに寄るかどうかだ。
さすがに３日連続はなぁ、、、と思いつつ、実はまんざらではないわけで（笑）
秋の味覚は色々ありますが、私としては、秋刀魚が一番と思っている。
愛猫と一緒に、この季節を毎年心待ちにしているんですね。
