「純米酒を極める」上原浩。骨折治療中で、昨年末から禁酒している。酒を飲むと治りが遅くなるからだ。そうすると、「解禁日」が待ち遠しい。さて、何を飲むか？たぶん「日本酒」だろうなぁ。ビールもワインも黒糖焼酎もウィスキーも好きだが、やっぱり日本…
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